Iftar : Basboussa, fameux dessert du Ramadan

Test Acount Mardi 12 Juin 2018-15:52:43 Actualités nationales
Basboussa
Basboussa

Durant Ramadan, les desserts orientaux sont rois. Des files et des files d’attente se trouvent au sein des pâtisseries pour en acheter. En fait, la demande grandissante sur les desserts est justifiée par la longue journée de jeûne qui fait que les gens ont besoin de manger quelque chose de sucré. Puisque Ramadan est aussi le mois des banquets et des invitations, la meilleure chose à apporter avec soi, chez les hôtes, est un dessert.

La Basboussa, est un fameux dessert qui date de l’ère ottomane. Elle est préparée à base de semoule fine de blé et de sucre. Elle peut être garnie de noisettes, d’amandes, de pistaches. Parmi la longue liste de dessert, la basboussa est toujours en tête de liste.

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