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Maquette de cuisine de la XIIe dynastie

Dalia Hamam Jeudi 04 Avril 2019-16:00:59 Archéologie
Maquette de cuisine de la XIIe dynastie
Maquette de cuisine de la XIIe dynastie

L'alimentation de base chez les Pharaons se composait de pain et de bière, complétés avec des légumes comme les oignons et l'ail; et des fruits tels que les dattes et les figues. Le vin et la viande étaient appréciés les jours de fête, tandis que les classes supérieures en consommaient plus régulièrement. Les poissons, la viande et la volaille pouvaient être salés ou séchés, étaient cuits en ragoût ou rôtis sur une grille. La musique et la danse faisaient partie des fêtes pour ceux qui pouvaient se le permettre. Les instruments étaient la flûteet la harpe, mais la trompetteet le hautboisse sont répandus plus tard. Au Nouvel Empire, les Égyptiens utilisaient la cloche, les cymbales, le tambourinet le tambour,et importèrent d’Asie le luthet la lyre. Le sistreétait particulièrement utilisé lors des cérémonies religieuses.

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