Le Ramadan est lié à des coutumes uniques qui le distinguent des autres mois. Un mois à la saveur très spéciale. Trente jours à la fois festifs et spirituels, le Ramadan en Egypte est un mois qui a son propre charme et ses propres traditions qui n’existent nulle part; il demeure gravé dans les mémoires de tous ceux qui l’ont vécu au Caire. Parmi ses choses uniques, il y a les boissons utiles tel le Qamar Eddine. Le repas du Ramadan orne les tables d’Iftar, en particulier les jus utiles et délicieux tels que le jus de réglisse, le jus de tamarin et le jus de fruits naturels en plus du jus de Qamar Eddine. Qamar Eddine est l’une des boissons les plus célèbres du Ramadan aux multiples bienfaits, et l’une des boissons les plus importantes du mois sacré de Ramadan, il protège de la soif et de la chaleur en été. Il est fabriqué à partir d’abricots secs et est célèbre dans la plupart des pays arabes, en particulier au Levant, où les abricotiers sont abondants et de là, ils sont exportés vers tous les pays du monde, où le jus de Qamar Eddine est fabriqué car c’est une boisson aux multiples bénéfices et très appréciée, notamment pendant le mois de Ramadan. Parlons de la manière dont ce jus est fabriqué : Les abricots frais sont pressés comme étape préliminaire. Ensuite, le sucre est ajouté au jus d’abricot et bien bouilli sur le feu. Préparez des planches de bois plates graissées à l’huile d’olive .
• Le jus d’abricot bouilli est versé sur des planches de bois et laissé sécher complètement au soleil. • Il est coupé en couches après séchage et prêt à la vente. Qamar Eddine contient de nombreux éléments et nutriments pour le corps, dont les plus importants sont les vitamines et les minéraux, le fer, le calcium, le potassium et le sodium. Parmi les avantages de Qamar Eddine :• Il aide à traiter l’indigestion et aide également à se débarrasser de la diarrhée et de divers troubles de l’estomac. • Il est utilisé chez les femmes enceintes dans les derniers mois de grossesse , notamment en cas de problèmes de constipation. • Le jus de Qamar Eddine aide à traiter les problèmes d’anémie en raison de l’abondance de fer qu’il contient. • Quant aux diabétiques , méfiez-vous en, car il contient de grandes quantités de sucre. • Aide à résister à la soif et donne de l’énergie nécessaire pendant la période de jeûne.
