Journée mondiale sans sacs plastiques, célébrée chaque 3 juillet, une initiative mondiale qui vise à sensibiliser le public à l’impact néfaste des sacs plastiques sur l’environnement, parmi d’autres produits courants, qui sont principalement fabriqués à partir de plastique dérivé du pétrole, et à encourager l’adoption de solutions durables. Là-dessus le Progrès Egyptien vous présente des bouquins sur ce sujet crucial. Suivez.
Pas de plastique dans nos assiettes !
Cocktail toxique et bombe à retardement ?
Les scientifiques dénoncent le danger des perturbateurs endocriniens contenus dans les pesticides et les plastiques. Pourtant ils sont aujourd’hui massivement employés dans les cantines de nos écoles. Normes sanitaires et réduction des coûts ont poussé à une préparation des plats standardisée, avec un usage intensif de contenants jetables : sacs de cuisson en plastique, barquettes en plastique jetable et vaisselle plastique sont devenus la règle. Avons-nous conscience que nos enfants, dans les cantines, sont exposés cinq fois par semaine pendant des années à des substances potentiellement toxiques ?
À quoi bon manger bio si, à l’âge où ils sont les plus vulnérables, on cuit et ils consomment leurs aliments dans du plastique ?
Des parents d’élèves mènent l’enquête et nous expliquent les risques sanitaires et les mesures concrètes à prendre pour protéger nos enfants, dans les cantines de nos crèches, écoles, collèges et lycées. Cette approche globale inclue une réflexion écologique (sortir du tout jetable), sociale (améliorer la santé environnementale au travail), et nutritionnelle (lutter contre la malbouffe).
Ce livre est aussi l’histoire d’une lutte qui commence à peine, pour que le principe de précaution s’applique partout, et surtout là où il prend tout son sens : la protection de la santé de nos enfants. Lanceuse d’alerte, composée de citoyens engagés pour la santé et la protection de l’environnement, l’association Cantine sans Plastique France réunit les collectifs mobilisés autour du plastique à la cantine, avec le soutien des parents d’élèves et des fédérations de parents d’élèves (FCPE, PEEP…). Créée en février 2018, elle informe, sensibilise et agit sur les usages des plastiques à la cantine.
Ana Soto est professeure de biologie moléculaire à l’Université Tufts (Boston), elle est à l’origine de la découverte des liens entre cancer et perturbateurs endocriniens, notamment le Bisphénol A.
Zéro plastique dans nos océans
Chaque année, 8 millions de tonnes de plastique finissent leur vie dans les océans. Et d’ici 2050, les poissons seront moins nombreux que le plastique dans l’ensemble des mers du monde.
Comment avons-nous pu en arriver là ?
Ce guide, émaillé d’entretiens avec des acteurs engagés sur le terrain – les chercheurs Jean-François Ghiglione et Stéphane Bruzaud ; le navigateur Yvan Bourgnon ; ou encore Antidia Citores de l’association Surfrider Europe, et Romain Troublé et André Abreu de Tara Expéditions –, dresse un état des lieux clairvoyant sur la pollution plastique et les initiatives, souvent inspirantes, pour l’enrayer.
Un cri d’alerte est lancé !
Face à une telle catastrophe écologique, il est devenu urgent d’agir, chacun à son échelle, en exerçant notre pouvoir de citoyen et de consommateur, à commencer par réduire nos déchets plastiques à la source ; en faisant la chasse au plastique chez soi, dans sa cuisine, sa salle de bains, et en optant pour une consommation alternative. Des gestes plus simples qu’il n’y paraît, à la portée de tous.
Un océan de plastique
Près de 5 500 milliards de morceaux de plastique flottent sur les mers du globe. Environ 300 000 tonnes, soit 50 grammes par être humain. Des chiffres en croissance perpétuelle et exponentielle : on estime qu’en 2050, le poids du plastique présent en mer sera supérieur à celui du poisson. En août 2016, un groupe de chercheurs a parcouru le mythique passage du Nord-Ouest, pour recueillir des données sur la présence de plastique et micro-plastique dans cette extrémité de l’océan Arctique. Au travers du récit de son voyage et des résultats de la recherche, l’auteur nous aide à prendre conscience de l’étendue et de la gravité de cette pollution moderne, suggérant les comportements à éviter dans la vie de tous les jours, pour ne pas mettre en danger la mer et l’avenir de notre planète. Franco Borgogno est journaliste, photographe et guide naturaliste. Il a collaboré à divers organes de presse et journaux, s’occupant de sport, de politique, d’économie ou encore d’environnement.
Le plastique, c’est pas toujours fantastique !
Dans cette aventure, Tidou nous emmène à la découverte des animaux marins en Martinique. En sauvant une tortue prisonnière d’un sac plastique, le petit nuage explique aux tout-petits les conséquences désastreuses des déchets en mer.
