Dans le cadre du suivi continu mis en place pendant les fêtes de l’Aïd el-Fitr, et afin de garantir la stabilité des marchés et la disponibilité des produits de première nécessité, le Dr Sherif Farouk, ministre de l’Approvisionnement et du Commerce intérieur, a demandé à toutes les directions de l’approvisionnement du pays de renforcer leur niveau de préparation et d’intensifier la surveillance des marchés et des activités d’approvisionnement pendant cette période.
Le ministre a insisté sur l’importance d’intensifier les campagnes de contrôle quotidiennes des boulangeries subventionnées, de veiller à leur fonctionnement normal aux heures officielles et à la production de pain subventionné conforme aux spécifications et aux poids prescrits. Il a également souligné la nécessité de rétablir les horaires d’ouverture d’avant le Ramadan afin de garantir que les besoins des citoyens soient satisfaits sans affluence ni obstacles.
Il a par ailleurs insisté sur l’importance de surveiller le système de farine subventionnée, d’assurer le bon fonctionnement des minoteries et de distribuer les quotas alloués aux boulangeries pour la période de l’Aïd el-Fitr. Ceci garantira une production de pain continue. Par ailleurs, il a insisté sur l’importance de contrôler la disponibilité des biens subventionnés et non subventionnés, ainsi que des produits de première nécessité pour l’Aïd, dans tous les points de vente et centres commerciaux, en veillant à leur qualité, leur adéquation et leur disponibilité aux prix fixés.
Le ministre a également ordonné que la situation des produits pétroliers soit surveillée et que leur disponibilité dans les stations-service soit assurée, de même que la disponibilité des bouteilles de gaz butane dans les entrepôts. Ces produits doivent être vendus aux citoyens aux prix officiels, sans aucune exorbitance ni pratique monopolistique.
