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Home Actualité Nationale

Vers une neutralité hydrique dans les industries agroalimentaires

par Ingi Amr
July 28, 2026
in Actualité Nationale
Vers une neutralité hydrique dans les industries agroalimentaires 1 - Le Progrès Egyptien
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Lors d’une réunion élargie , les ministères l’Industrie, de l’Irrigation, de l’Approvisionnement et de l’Agriculture ont convenu de la création d’un comité conjoint pour gérer le dossier de l’empreinte eau.

Le ministère de l’Industrie cherche à mettre en place des codes et des normes réglementaires pour classer et évaluer les produits et les industries selon leurs taux de consommation d’eau et leur valeur ajoutée, et étude de l’application des concepts de neutralité hydrique dans l’industrie.

Le ministère de l’Agriculture et de la Bonification des terres vise une vision unifiée pour lier la carte agricole à la carte industrielle et soutenir le projet du « Village productif » afin de maximiser les rendements et créer des emplois.Le ministère des Ressources hydrauliques et de l’Irrigation juge important d’adopter l’empreinte eau lors de la planification des extensions industrielles, de la généralisation des systèmes de circuits fermés dans les nouvelles usines et de la modernisation progressive des usines existantes.

Un comité conjoint desdits ministères sera chargé de la gestion intégrale du dossier de l’empreinte eau dans les projets d’industries agroalimentaires. Il devra également établir des codes et des critères réglementaires spécifiques pour classifier et évaluer les produits et les industries selon leur consommation d’eau et la valeur ajoutée qu’ils apportent à l’économie, tout en étudiant l’adoption des concepts de «neutralité hydrique » dans le cadre de la stratégie visant à garantir la durabilité des ressources en eau.Cette décision est intervenue lors d’une réunion élargie pour examiner les moyens de développer les projets d’agroindustrie et de transformation des produits alimentaires au cours de la période à venir.

L’Autorité de développement industriel (IDA), s’engagera, au sein de ce comité, à prendre toutes les mesures strictes à l’encontre des établissements industriels violant les règles de consommation d’eau et d’assainissement (domestique et industriel) fixées par le ministère de l’Irrigation.

D’ailleurs, la construction de stations de traitement des eaux usées et industrielles est en cours d’extension pour répondre aux besoins des différentes zones industrielles. L’objectif est d’empêcher le rejet d’effluents industriels dans des stations non qualifiées, préservant ainsi les infrastructures existantes et permettant le recyclage de l’eau issue des processus industriels pour la réutiliser dans la production.

D’autre part, le ministère des Ressources hydrauliques et de l’Irrigation vise à renforcer la gouvernance de l’eau dans le secteur industriel, notamment agroalimentaire, en intégrant le concept d’« empreinte eau » dans les politiques nationales.Cela permettra une gestion rationnelle des ressources face aux défis du pic démographique et de l’extension agricole, soulignant que la rareté des ressources en eau face aux besoins croissants entraîne un déficit hydrique estimé à environ 23,20 milliards de mètres cubes par an.

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