Au Forum Égypte 2026, le ministre de l’Approvisionnement et du Commerce intérieur, Chérif Farouk, a présenté les pistes de réforme des subventions alimentaires et les nouveaux outils de surveillance des marchés. L’objectif : mieux cibler les bénéficiaires, élargir leurs choix et préserver leur pouvoir d’achat.

Mieux orienter les aides et renforcer le contrôle des marchés : tels sont les deux axes défendus par Chérif Farouk pour améliorer l’efficacité de la protection sociale en Égypte. Intervenant au Forum Égypte 2026, lors d’une session consacrée à la régulation des marchés et à la protection sociale, en présence du Premier ministre Mostafa Madbouli, le ministre de l’Approvisionnement et du Commerce intérieur a détaillé les évolutions envisagées du dispositif de soutien alimentaire.

Pilier de la protection sociale, le système de pain subventionné bénéficie à quelque 64,5 millions de citoyens, à raison de cinq pains par personne et par jour. L’État prend en charge la majeure partie de leur coût de production, a rappelé le ministre.

Parallèlement, environ 57,5 millions de personnes bénéficient du dispositif de produits alimentaires subventionnés. Selon les règles de distribution en vigueur et dans les limites des allocations prévues, l’aide s’élève à 50 livres égyptiennes par personne et par mois. L’État et les organismes qui lui sont rattachés absorbent les écarts entre le coût d’acquisition des denrées et leur prix de vente aux bénéficiaires.

L’effort budgétaire consacré à ces aides progresse. Les crédits de subventions en nature inscrits au budget de l’Autorité générale pour l’approvisionnement en produits de base atteignent 178 milliards de livres pour l’exercice 2026-2027, contre 160 milliards en 2025-2026. L’enveloppe destinée au pain passe de 124 à 142 milliards de livres, tandis que celle consacrée aux autres produits alimentaires reste fixée à 36 milliards.

Au-delà des montants engagés, le gouvernement entend améliorer le fonctionnement du dispositif. Les travaux portent sur la précision du ciblage, la fiabilité des bases de données, la diversification des choix proposés aux bénéficiaires et le renforcement des mécanismes de gouvernance et de contrôle. Il s’agit, selon le ministre, de garantir une répartition plus équitable des aides et de mieux utiliser les ressources affectées à la protection sociale.

Parmi les pistes à l’étude figure une transition progressive du système actuel de subventions en nature vers une allocation monétaire réservée à l’achat de produits alimentaires. Cette formule offrirait aux ménages davantage de liberté pour choisir les denrées essentielles correspondant à leurs besoins, tout en maintenant la vocation alimentaire de l’aide.

Cette évolution, encore à l’étude, ne se limiterait pas à un changement du mode de versement. Elle comprendrait également l’actualisation des bases de données, la modernisation des procédures de distribution et de contrôle, ainsi qu’une meilleure interconnexion des services. Les scénarios examinés prévoient différentes catégories de bénéficiaires, tenant compte des besoins et de la situation économique des familles, et un éventail élargi de produits alimentaires de base.

Chérif Farouk a également insisté sur la nécessité de prendre en compte les variations des prix afin de préserver la valeur réelle des aides et leur capacité à couvrir les besoins essentiels des ménages.

Pour le ministre, toutefois, la protection sociale ne saurait reposer uniquement sur l’attribution de subventions. Elle suppose aussi un approvisionnement régulier, des prix stables et une protection effective contre les pratiques commerciales abusives. Dans cette perspective, le ministère développe ses capacités de détection des déséquilibres et d’intervention préventive.

Un dispositif de contrôle numérique intelligent est ainsi entré en service le 1er septembre 2026. Il comprend notamment un « radar des prix », destiné à suivre l’évolution du coût des produits et à repérer les variations selon les zones géographiques. Des systèmes d’information géographique permettent également de localiser les points de vente relevant du ministère, d’analyser leur couverture territoriale et d’identifier les secteurs insuffisamment desservis. Une « carte de l’inspecteur » complète ces outils pour documenter les campagnes de contrôle et les visites sur le terrain.

Le dispositif associe un suivi quotidien des prix à des modèles d’intelligence artificielle visant à anticiper les fluctuations des denrées alimentaires. Il s’appuie aussi sur les rapports du Centre d’information et d’aide à la décision du Conseil des ministres et de l’Agence centrale pour la mobilisation publique et les statistiques, afin d’éclairer les décisions et de mieux cibler les interventions.

À travers ces deux chantiers, le ministère entend assurer l’accès des bénéficiaires aux aides, garantir la disponibilité des produits essentiels et protéger le pouvoir d’achat, tout en renforçant la stabilité des marchés.