L’Egypte se caractérise par une atmosphère singulière notamment au Caire historique. Promenade aux alentours de la mosquée d’AlHussein et de la rue Al-Moez. Les nombreuses mosquées, madrassas (école), sabils (fontaines) et marchés populaires caractérisent le quartier d’AlHussein et la rue Al-Moez. Cette dernière, qui était jadis l’artère principale du Caire, nouvelle capitale fondée par le calife fatimide Al-Moez Li Dine Allah en 969, demeure jusqu’à nos jours le centre du Caire historique. Considérée comme un musée en plein air, la rue Al-Moez, bordée de ses ruelles, transporte le visiteur aux époques ayyoubide, mamelouke et ottomane. On y éprouve un sentiment curieux, surtout pendant le mois sacré du Ramadan.
Khédive Ismaïl
Le monument a été restauré et élargi à plusieurs reprises sous les règnes du khédive Ismaïl, du roi Farouq et de la présidence de Gamal Abdel-Nasser. Aux alentours de la mosquée d’Al-Hussein se trouvent plusieurs marchés, dont Khan Gaafar qui date de l’époque mamelouke et qui comprend le siège de Mamaï, connu de nos jours comme le siège du juge. Aujourd’hui, Khan Gaafar recèle des ateliers d’artisanat de cuivre et d’ébénisterie.
