La chaîne DMC a mis en relief les célébrations des Egyptiens à l’occasion du Mouled. Le Mouled cest la fête de la naissance du prophète Mohammed (Paix et Salut sur Lui). Evidemment, les Egyptiens ont leur propre façon de célébrer la fête, en mangeant des friandises très célèbres qui ne sont produites qu’en Egypte. Pour garantir que tout le monde va se nourrir convenablement, le programme télévisé « Al-Safiira Aziza » diffusée sur ladite chaîne a cherché à donner des conseils aux téléspectateurs pour célébrer sans trop manger. Ainsi, Dr Mohamed Helmi, diététicien, a assuré que les friandises de Mouled existent probablement uniquement en Egypte. Elles remontent à près de 1000 ans. A l’époque fatimide, cétait le début et cesyt devenu une tradition.
Dr Helmi a ajouté que dire aux téléspectateurs de s’abstenir d’en consommer est totalement faux, mais en même temps qu’il faut chercher à conseiller les téléspectateurs de sorte à changer partiellement ou graduellement leurs habitudes. Et le diététicien de rappeler que manger tout avec modération est indispensable. De même, il a ajouté qu’il y a trois catégories de friandises de Mouled : la première est celle qui est faite de sucre et d’eau. Elle est succulente, mais n’a pas de véritable valeur nutritive et hausse le glucose dans le sang très rapidement. Ce qui est extrêmement dangereux.
La deuxième catégorie est celle qui comprend de l’eau, du sucre et peu de noisettes. Celle-ci a une meilleure valeur nutritive et très délicieuse. Quant à la troisième catégorie, elle est très chère, mais elle est pleine de noisettes et riche en valeur nutritive. Il a appelé à manger les friandises en évitant de manger la première catégorie et de se concentrer sur les noisettes, la noix de coco.
Il a assuré qu’il ne faut pas les manger quaprès un repas complet pour éviter la résistance à linsuline, ou encore la hausse de glycémie pour les diabétiques. En cas de consommation des friandises, il faut les prendre au plus tard, une demi-heure après le plat et en même il faut réduire le taux de carbohydrate.