Nécessité de rationaliser l’eau utilisée dans l’agriculture
Le président Abdel Fattah Al-Sissi a inspecté, dimanche, l’usine de production des frites dans l’est ‘Al-Owainat, lors de sa visite dans la zone où la saison de récolte du blé a été lancée.
M. Al-Sissi a également inspecté le site où est cultivée la pomme de terre envoyée à l’usine, et s’est informée des superficies cultivées et des étapes de production.
Le ministre de l’Agriculture et de la Bonification des terres, El-Sayed El-Qussier, a expliqué le projet de culture du tournesol, utilisé dans la production d’huiles, et la production égyptienne de ce produit.
Il n’y a aucun problème dans l’exportation des pommes de terre cette année, a expliqué M. El-Qussier, ajoutant que la production de pommes de terres fraîche a atteint 6,5 millions de tonnes malgré les circonstances liées à la crise russo-ukrainienne.
La Russie a importé 380 000 tonnes de pommes de terre cette année, contre 270 000 tonnes l’an dernier, a fait savoir le ministre de l’Agriclture et de la bonification des terres, qui a affirmé que l’exportation est bonne malgré la crise russo-ukrainienne qui n’a pas affecté nos exportations agricoles.
Le président Abdel Fattah Al-Sissi a souligné la nécessité de rationaliser l’eau utilisée dans l’agriculture et d’exploiter celle disponible dans la zone de l’est d’Al Owainat en ayant recours aux méthodes modernes d’irrigation.
Nous devons nous assurer que les réserves d’eau souterraine de l’est d’Al Owainat sont exploitées conformément aux normes internationales et que l’eau est utilisée de manière rationnelle et sans gaspillage qu’il s’agisse d’usages à des fins agricoles ou d’investissement, a dit M. Al-Sissi lors de la cérémonie marquant le lancement de la saison de récolte du blé.
Nous tenons à maximiser l’eau disponible et les produits agricoles que nous possédons et à rationaliser l’eau utilisée dans les terres qui sont bonifiées, a-t-il ajouté.
Le président Al-Sissi a souligné la nécessité d’attirer de nouveaux investisseurs dans les nouvelles zones et d’y augmenter le nombre d’habitants, jugeant important d’élaborer des études et des recherches pour parvenir à un bon produit agricole qui satisfait les besoins du marché.
Toute planification est faite par des spécialistes, selon le chef de l’Etat, qui a expliqué que le pays est devenu capable d’assurer environ un million d’emplois dans le secteur agricole, un nombre en hausse si l’industrie agroalimentaire est pris en considération, selon le président.
Des études ont commencé il y a deux ans pour tirer profit des feuilles des palmiers-dattiers dans la production des bois, a-t-il rappelé, ajoutant que la production atteint 400 mètres cubes dont a besoin le marché égyptien.
Des études et expériences ont été menées sur les feuilles des palmiers-dattiers à l’étranger pour déterminer les standards requis et établir une usine à Toshka, a-t-il indiqué.
Les hommes d’affaires et les investisseurs ont aujourd’hui une opportunité d’investir dans l’agriculture après que les projets d’infrastructure ont été achevés, a poursuivi le président.
L’usine de frites, qui devrait être inaugurée hier, a été construite près de la terre agricole pour optimiser la production et l’industrie agroalimentaire et réduire le gaspillage, a indiqué M. Al-Sissi.
Des anciens responsables rêvaient de mettre en oeuvre ce qui est accompli actuellement, a-t-il rappelé, notant que les anciens responsables n’ont pas réussi à le faire en raison de plusieurs facteurs. Quand ces facteurs ont été traités au cours des quatre dernières années, l’objectif a été atteint et la terre a été cultivée, selon le chef de l’Etat, qui a signalé qu’avec la finalisation du projet de bonification de ces terres, un million de tonnes de blé sera disponible grâce aux méthodes d’irrigation moderne.
M. Al-Sissi a souligné la nécessité pour l’Etat de planifier le transport d’habitants du delta ou du Nil à la zone d’Al Owainat où les emplois sont assurés, jugeant impératif de cultiver des produits spécifiques qui profitent au marché égyptien ou des produits stratégiques comme le blé.
