L’Autorité égyptienne de sécurité sanitaire des aliments a déclaré que l’instauration d’une législation unifiée et la création d’un organisme de régulation centralisé ont permis de renforcer le contrôle de la chaîne alimentaire en Egypte.

Dans le cadre du suivi continu des efforts nationaux visant à améliorer le système alimentaire en Egypte et à atteindre les normes les plus élevées de qualité et de sécurité, conformément aux objectifs de développement durable, le Centre d’informations et d’appui à la prise de décision du Conseil des ministres a diffusé une série de vidéos sur ses plateformes officielles de réseaux sociaux.

Ces vidéos incluent un entretien exclusif avec le Dr Tarek El-Houby, président de l’Autorité nationale de la sécurité sanitaire des aliments, qui y expose en détail les principales missions et attributions de l’Autorité. Il y présente également les mécanismes de régulation et de contrôle mis en œuvre pour garantir la sécurité des denrées alimentaires sur le marché égyptien.

Le responsable a en outre souligné que les efforts déployés visent à renforcer la confiance dans les produits locaux et à ouvrir de nouvelles perspectives d’exportation vers les marchés internationaux.