Om Ali, un dessert aux mille et une histoires
Plongez votre cuillère dans un Om Ali – un...
En savoir plusDetailsPrésident du conseil
Tarek Lotfy
Rédacteur en chef
Mohamed El Sayed El Azzawy
Chroniques
El Saqqa, le métier numéro 1 en Egypte autrefois
L'eau est une artère vitale et une source de...
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La statue de Mohammed Ali orne la place Mancheyya
La place Mancheyya à Alexandrie est l'une des plus...
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Abla Nazira, icône de la cuisine égyptienne
Abla_Nazira ou Nazira Nicola (1902-1992) est une icône dans...
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Les souvenirs des stars de l’Aïd Al-Fitr
Attendu avec impatience par les adultes et les enfants,...
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Le cœur du Caire toujours battant d’authenticité
Une vue très rare du centre du Caire de...
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Le roi Farouk et le banquet royal de l’Iftar pendant le Ramadan
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Elle n’apparaît que sur la table du Ramadan, le Qatayef dévoile ses secrets
Le Qatayef, un dessert enraciné dans l'héritage arabe et...
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Le 1er calendrier du Ramadan apparu sous le règne de Mohamed Ali
Quand le premier calendrier du Ramadan est-il apparu en...
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« L’école de l’inspiration » ou l’école « Ilhameya », l’école des artisans d’Egypte
La princesse Amina IlHamy, épouse du khédive Tawfiq, a...
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