1. Mâcher avec la bouche fermée.

2. Placez la serviette en tissu sur vos genoux et assurezvous que vos lèvres sont toujours sèches et propres.

3. Gardez vos coudes près de votre corps et évitez de les mettre sur la table. Ce geste est indicatif de négligence, ainsi qu’il limite l’espace de ceux qui sont à votre côté.

4. Donner de petites fourchettes, pour que vous n’ayez pas besoin d’une pause trop grande pour mâcher et avaler de la nourriture jusqu’à ce que vous puissiez parler.

5. Maintenir la posture tout au long du repas. Ne cédez pas à la fatigue et redressez-vous discrètement lorsque vous vous sentez trop courbé.

6. Effectuez toute la manipulation de la coutellerie avec les doigts et jamais avec la paume des mains.