Le mois de juillet a marqué une hausse des prix alimentaires mondiaux, une tendance soutenue principalement par la fin de l’accord sur les exportations de céréales de la mer Noire, selon la FAO.
L’indice FAO des prix des produits alimentaires a enregistré une hausse cyclique de 13% en juillet, marquant la première augmentation après trois mois de baisse, portant l’indice à 123,9 contre 122,4 en juin.
Malgré la hausse, l’indice est toujours inférieur de 11,8 % à celui de juillet 2022. L’augmentation des prix des denrées alimentaires dans le monde a été principalement tirée par le secteur des huiles végétales.