Ingrédients

• 350g Boeuf haché
• 1Gros pot de sauce tomate cuisinée
• 100g Gruyère râpé
• 2Courgettes
• 1Oignon
• 2Brins de thym frais
• 1Filet d’huile  d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Préchauffez le four à th 6 (180 °C).
2. Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 10 min puis égouttez-les.
3. Epluchez et ciselez l’oignon. Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive et faites fondre l’oignon pendant 3 min avant d’ajouter le bœuf et le thym effeuillé 5 min, salez et poivrez. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter 10 min.
4. Dans un plat à gratin, répartissez le bœuf à la tomate et les courgettes en terminant par une couche de tomate puis par le gruyère râpé. Enfournez pour 20 min et dégustez bien chaud.