Par: Ingi Amr
Il existe des habitudes alimentaires insolites dans le monde. En Italie, on ne boit pas le capuccino après 11heures du matin. La théorie la plus convaincante à ce sujet est que boire du lait tard dans la journée n’est pas très bon pour la santé, précise le site babbel.com. Toujours en Italie, saupoudrer du fromage sur des fruits de mer est considéré comme un sacrilège.
En Allemagne, la Weißwurst (une spécialité bavaroise de saucisse blanche) est réservée au petit-déjeuner – ou, plus précisément, elle doit être consommée avant midi.
Une part de pizza New-York style doit impérativement être pliée et mangée avec les mains.
En Espagne, on ne met rien d’autre sur son pain que de la charcuterie, du fromage ou la tortilla qui s’y trouve déjà. Pas de mayo, de beurre ou de moutarde, s’il vous plaît.
Au Portugal, ajouter du sel à sa nourriture est une indélicatesse, car cela sous-entend que le cuisinier a raté son plat.
Au Mexique, ne mangez pas de pastèque le soir si vous voulez éviter les maux de ventre. En fait, l’idée générale en Amérique latine est qu’il faut proscrire les fruits le soir.
Au Brésil, certains pensent qu’il ne faut pas mélanger la mangue et le lait, car cela peut provoquer des problèmes de santé. Il s’agit d’un mythe. Au Brésil également, le riz et les haricots font l’objet d’une grande controverse. Dans une région du Brésil, on met le riz sur les haricots (et non les haricots sur le riz comme tout le monde).
Dans de nombreux pays d’Asie de l’Est, comme la Corée, le Japon, la Chine et le Vietnam, vous ne devez jamais laisser vos baguettes dépasser verticalement d’un bol de riz. On pense que cela porte malheur.
Si vous commandez un jour un poisson entier en Chine, ne le retournez pas pour accéder à la chair située de l’autre côté. On considère que cela porte malheur.
Au Japon, il est mal vu de mélanger le wasabi à la sauce soja lorsque vous mangez des sushis. Le wasabi est censé aller directement sur le poisson.