L’hypertension artérielle, souvent asymptomatique, se caractérise par une augmentation anormale de la pression du sang sur la paroi des artères. Selon Santé publique France, cette pathologie touche environ 30 % de la population française, ce qui les expose à davantage de risques de maladies cardiovasculaires. Pour lutter contre l’hypertension artérielle, il est bien souvent conseillé de réduire sa consommation de sel dans un premier temps. Mais, d’après Amélie Curpain, diététicienne nutritionniste, il existe un fruit « riche en potassium » qui aiderait aussi à limiter l’augmentation de la pression sanguine, comme elle l’explique auprès de Doctissimo, selon gala.fr. Si le potassium est important c’est parce qu’il « s’agit d’un minéral qui joue un rôle essentiel dans l’équilibre de la tension artérielle ». « Le potassium permet de compenser les effets du sodium sur les vaisseaux sanguins », a ajouté l’experte.Des propos qui rejoignent une étude réalisée par l’Université de Waterloo. D’après les chercheurs, « l’ajout de plus d’aliments riches en potassium à votre alimentation, comme les bananes ou le brocoli, pourrait avoir un impact positif plus important sur votre tension artérielle que la simple réduction du sodium », a indiqué le docteur Anita Layton. Toutefois, Amélie Curpain tient à souligner que « la banane ne suffit pas à elle seule, pour régulier sa tension artérielle ». Il est nécessaire de l’intégrer « dans une alimentation riche en fruits, en légumes, en légumineuses ». Elle peut alors « contribuer à stabiliser et à gérer l’hypertension ». Insistant sur l’importance de varier son alimentation et d’adopter une bonne hygiène de vie, elle a cité d’autres aliments pour booster son apport en potassium, comme les avocats, les épinards, les pois chiches, les lentilles, les noix et les graines oléagineuses.
