Rien n’équivaut à un rassemblement de famille pour l’Iftar autour d’une table garnie en ce mois béni. Bien avant le Ramadan, les foyers se sont préparés pour l’accueillir. Diverses décorations ont été achetées pour célébrer Ramadan.
Mais celles consacrées aux banquets sont nombreuses. Une table garnie pour un rassemblement à l’iftar n’est pas comme les autres. Tout d’abord, il y a une nappe avec les couleurs de khiyaméya (rouge, bleu et blanc) ; ou avec des illustrations de fanous, de croissants et d’étoiles, sur laquelle l’on lit Ramadan Karim. Des plats aussi aux couleurs de khiyaméya où l’on savoure l’iftar au goût du Ramadan. De grands plats sous forme de croissants et d’étoiles, probablement en bois, sont placés dans un coin de la table, avec dedans les fameux fruits secs et oléagineux achetés spécialement pour être savourés après l’iftar.
Les verres aussi sont décorés de fanous ou de croissants pour y siroter les jus traditionnels ramadanesques. Quand c’est le moment du dessert, une lanterne (fanous) remplie de konafa est à ne pas rater. Bon appétit !










