Le lieutenant-général ingénieur Kamel El-Wazir, vice-Premier ministre chargé du développement industriel et ministre de l’Industrie et des Transports, a inauguré la dixième édition du salon Food Africa, l’un des plus grands événements régionaux et internationaux consacrés aux produits agricoles, aux industries agroalimentaires et aux chaînes de valeur associées.
L’édition de cette année réunit plus de 1200 entreprises représentant 45 pays, couvrant les secteurs des produits agricoles, des industries alimentaires, de l’emballage, des machines de transformation alimentaire et du secteur des dattes. Participent également des acheteurs internationaux venus d’Afrique, d’Europe et du Moyen-Orient.
La cérémonie d’ouverture s’est tenue en présence de l’ingénieur Hani Berzi, président d’honneur du salon, de l’ingénieur Ashraf El-Gezairly, président de la Chambre des industries alimentaires, ainsi que de nombreux ambassadeurs, représentants d’organismes et de conseils d’exportation, de l’Union des industries égyptiennes et de l’Union des chambres de commerce.Au cours de sa tournée, le ministre a visité les stands de plusieurs entreprises locales et internationales spécialisées dans la fabrication de produits alimentaires, l’exportation de fruits et légumes, ainsi que la production de lignes et équipements d’emballage. Il a également inspecté les pavillons de six pays : les Émirats arabes unis, le Koweït, la Russie, l’Allemagne, l’Inde et la Turquie.Le ministre a souligné que l’industrie agroalimentaire constitue l’un des secteurs les plus prometteurs capables de réaliser les objectifs du développement industriel et de renforcer la fabrication locale. Ce secteur se distingue par sa forte valeur ajoutée, sa croissance durable, son potentiel d’exportation élevé et sa capacité à créer un grand nombre d’emplois tout au long des chaînes de valeur jusqu’au produit final.
Il a rappelé que les industries alimentaires figurent parmi les 28 opportunités d’investissement prioritaires identifiées par le ministère, sur la base de critères tels que le potentiel de valeur ajoutée, la création d’emplois, l’augmentation des exportations et la capacité à fournir au marché — local comme international — des produits de haute qualité.Le ministre a également indiqué que Food Africa n’est pas seulement une vitrine commerciale, mais un levier stratégique permettant à l’Égypte de consolider son leadership sur les marchés africains en renforçant ses partenariats avec les pays du continent. Les industries alimentaires représentent l’un des piliers des exportations égyptiennes, et le salon contribue à ouvrir de nouveaux marchés et à accroître la présence égyptienne dans les économies africaines.Il a ajouté que le salon accueille de nombreuses entreprises égyptiennes spécialisées dans l’exportation de produits agricoles et alimentaires, en plus des pavillons internationaux de pays tels que les Émirats arabes unis, l’Arabie saoudite, la Turquie, la Russie et les Pays-Bas. Un grand nombre d’entreprises étrangères importatrices de produits agricoles et alimentaires y prennent part afin de rencontrer les entreprises égyptiennes leaders du secteur, d’explorer de nouvelles opportunités commerciales et d’organiser des visites de terrain dans les exploitations agricoles d’exportation et les usines de production.