La semaine qui précède la célébration du Petit Baïram est marquée par les préparatifs de la fête du Petit Baïram. Tout doit être prêt avant la fête… les vêtements neufs, les kaak et les biscuits. Tout le monde s’agite, travaille, prépare la fête, achète et court.

Le moment où le Cheikh Al-Azhar annonce selon les calculs astronomiques, l’apparition du croissant de la nouvelle lune et donnant le signal de la fête, les rues commencent à s’agiter partout ! C’est la fête du Petit Baïram, qui commencera dans quelques heures. Entre le dernier iftar et l’aube solennelle de la fête, personne ne dort et les rues ne se vident pas jusqu’à la prière de la fête. Pendant ces derniers jours du mois de Ramadan, les magasins de vêtements et de chaussures, les épiceries, les pâtisseries et les boulangeries sont véritablement pris d’assaut surtout le soir après l’iftar. L’appel à la prière, « Allahou Akbar » répété des milliers de fois, lance la célébration de la fête du Petit Baïram. Le mois de Ramadan touche à sa fin et la fête approche à grand pas, il ne reste que quelques jours et les musulmans de toutes les régions du monde célébreront la fête. Le matin du premier jour de la fête, la majorité des familles prépare le plateau à thé avec des Kaak et des biscuits pour ainsi commencer à fêter. 

En effet les familles égyptiennes possèdent des rituels et des coutumes qui ne changent pas avec les années. Ce sont les mêmes préparatifs mais avec un peu de nuance. 

Le Nettoyage de la maison

Une semaine avant la fête, les travaux de nettoyage débutent… La mère commence à distribuer les tâches ménagères, elle peut aussi demander l’aide d’une servante.

D’habitude, nos grands-mères nettoyaient minutieusement la maison. Chaque jour, elles nettoyaient une partie, et arrivant à la veille de la fête, la maison était parfaitement nettoyée. 

Les vêtements neufs

Pour les enfants, la fête … ce sont les vêtements neufs. Chaque jour avant et après l’Iftar on voit les boutiques s’étouffer, tout le monde cherche les vêtements de fête. Les enfants vont avec leurs parents chercher de nouveaux vêtements. 

Ils attendent avec impatience le premier jour de la fête pour porter leurs vêtements neufs. Et ils en restent attachés en les essayant chaque jour jusqu’à la fête. Le soir de l’Aïd, ils prennent une douche et répètent les takbirs de l’Aïd qui remplissent les maisons et les rues. Et quand vient le temps de la prière, ils portent de nouveaux vêtements avec joie et bonheur, et ils se joignent à leurs parents et amis dans la prière.

Auparavant, les familles égyptiennes avaient l’habitude d’aller chez les couturiers pour confectionner les vêtements de fête. Le chef de famille apportait, parfois, des tissus à la maison pour que la mère confectionne elle-même les robes de fête pour ses filles, en utilisant la machine à coudre qui était présente dans chaque maison à l’époque. 

Les kaaks et les biscuits

Avec l’approche de la fête du Petit Baïram, on prépare aussi les kaaks, les biscuits, les petits-fours.  A l’époque, les kaaks et les biscuits étaient faits à la maison. Ces kaaks sont parfois faits avec des dattes ou des noix et sont farcis de pistache, de sucre et de musc.

Les préparatifs des kaaks et des biscuits sont toujours associés aux dix derniers jours du mois de Ramadan. La majorité de familles commencent à les préparer puis les  partagent à tous les membres de la famille. Les femmes les confectionnent, alors que les hommes les mettent dans des plateaux et les portent au four avec les enfants. Ils pensent que cela est susceptible de faire répandre la joie et le bonheur dans la maison, surtout si les enfants sont impliquer à cette affaire. Et cela aide aussi à économiser le budget familial.

De nos jours, beaucoup de gens préfèrent les acheter prêts au lieu d’en faire eux-mêmes. Ceux qui ne peuvent pas les faire, en achètent à leurs enfants, vu que les kaaks et les nouveaux vêtements sont des manifestations traditionnelles de la fête. Du fait, il y avait une habitude ancienne qui consistait à échanger un plat de kaak et de biscuit avec les voisins et les proches.

Les visites familiales 

Avec le premier jour de la fête, tous les membres de la famille se réunissent chez les grands-parents. C’est une tradition à ne jamais rater ! Les enfants portent leurs nouveaux vêtements, les femmes amènent avec elle des plats de kaaks et de biscuits afin de manger ensemble, ils trônent sur toutes les tables avec les tasses de thé et de café. La gaieté règne partout, mêlée à une ambiance de bonté. 

Cette habitude est restée la même. Le rassemblement familial vient en top des priorités durant les trois jours de fête.