Les pastèques sont sucrées, ont un goût subtil, sont faibles en calories et ont des propriétés anticancéreuses et énergétiques. Cet article vous dit ce que vous devez savoir sur les pastèques et la manière de les manger crues et coupées en tranches et comment les présenter. Une manière originale de découper et de présenter la pastèque, c’est de la réduire en morceaux triangulaires ou carrés. Placer ensuite ces morceaux dans un bol et décorer de feuilles de menthe fraîche. Si désiré, ajouter aussi des cubes de feta Coupez la pastèque en tranches ou en gros morceaux. Il n’y a pas de mauvaise façon de manger une pastèque.

La méthode la plus courante consiste à la trancher en morceaux pouvant être saisis à la main et la manger jusqu’à ce qu’il ne reste que l’écorce. Toutefois, le fruit sera encore plus délicieux si vous le coupez en gros morceaux pour le manger à l’aide d’un bâtonnet en bois ou d’une fourchette.

•Placez la pastèque propre et sèche sur une surface de coupe plane. Vous pouvez la maintenir en place en tenant l’une de ses extrémités avec votre main ou en la plaçant sur une serviette.

• Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la pastèque. Gardez vos doigts loin de la lame pendant que vous travaillez.