Consommer régulièrement du café et de la caféine en quantité modérée pourrait avoir un effet protecteur contre le développement de multiples maladies cardiométaboliques, notamment le diabète de type 2, les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux, selon ledauphine.com.
Obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, maladie du foie gras… L’augmentation du nombre de personnes atteintes de maladies cardiométaboliques dans le monde devient une préoccupation de santé publique.
Pire avec le vieillissement de la population, nombreux sont celles et ceux à souffrir de plusieurs pathologies, ce que l’on nomme la multimorbidité cardiométabolique.
« Les personnes atteintes d’une seule maladie cardiométabolique peuvent avoir un risque de mortalité toutes causes confondues deux fois plus élevé que celles qui n’en souffrent pas », expliquent des scientifiques de l’Université Soochow (Taïwan).
“Et celles atteintes de multimorbidité cardiométabolique peuvent avoir un risque de mortalité toutes causes confondues presque 4 à 7 fois plus élevé.”
L’accent est donc à mettre sur la prévention afin d’éviter que ces maladies ne se développent. Si de nombreuses études ont révélé les effets protecteurs de la consommation de café, de thé et de caféine sur la morbidité des maladies cardiométaboliques uniques, les effets potentiels de ces boissons sur le développement de multiples pathologies étaient largement méconnus.
Pour combler cette lacune, les chercheurs Taïwanais se sont appuyés sur la Uk Biobank, une vaste étude sur l’alimentation et les données de santé de plus de 500 000 participants âgés de 37 à 73 ans.
Résultat : « la consommation de café et de caféine (les déca ne comptent donc pas, ndlr) à tous les niveaux était inversement associée au risque d’apparition de multimorbidité cardiométabolique.»
