Par: Nermine Khattab

Le Kochari (plat national égyptien) a été inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité en 2025, cite la MENA. Dans le cadre de l’engagement du ministère des Affaires étrangères (AE) à préserver le patrimoine culturel égyptien et à le présenter au monde, la mission égyptienne auprès de l’UNESCO a franchi une nouvelle étape culturelle importante, à savoir, l’adoption par le Comité intergouvernemental pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel du “Kochari: un plat de la vie quotidienne et des pratiques associées” en vue de son inscription sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité pour 2025. L’inscription a eu lieu lors de la 20e session du Comité, qui s’est tenue à New Delhi, en Inde, du 8 au 13 décembre 2025. Une telle inscription témoigne de l’excellence des efforts nationaux déployés pour documenter et protéger le patrimoine égyptien, et confirme le soutien continu de l’État et du ministère des AE aux dossiers culturels et patrimoniaux.