La vitesse de l’air dans la ville d’Alexandrie atteint généralement sa force maximale au cours des mois de février, mars et juillet, et la vitesse moyenne du vent  est généralement en octobre. La vitesse moyenne annuelle du vent à Alexandrie est de 14,4 km par heure. Cela s’explique par la propagation des moulins à vent dans le passé dans la Sirène Méditerranéenne. Dans le réseau social “Twitter” ( X actuellement), des fans ont publié les photos des moulins d’Alexandrie datant de la fin du XIXe siècle, et les photos du moulin Mix et le moulin El-Qabbari.

À l’époque de Mohammed  Ali et de sa famille, les moulins à vent se sont répandus dans la ville d’Alexandrie afin  d’éviter les difficultés et les dépenses élevées résultant du processus de broyage utilisant le bétail, ainsi  que pour moudre suffisamment de blé pour les militaires. Mohammed Ali a émis des directives au cours de l’année (1249 AH / 1833 AD) pour établir plusieurs moulins à vent en Egypte et dans d’autres régions pour y moudre le blé nécessaire.