Le soulevé de terre est le meilleur exercice pour muscler dans la même action les fesses, les ischio-jambiers, les muscles lombaires, les quadriceps (surtout pour la variante Sumo) et les trapèzes.
Une variante très connue consiste à l’exécuter avec les jambes tendues excluant ainsi quasi-totalement l’action des quadriceps, c’est le soulevé de terre roumain.
La montée de la barre s’effectue en 2 phases : Elle est levée uniquement à la force des cuisses et des fessiers, sans modification de l’inclinaison du dos. Arrivée légèrement en dessous des genoux, il y a contraction des cuisses et des fessiers couplée à la contraction du dos pour finir de se redresser, Par Nermine Khattab.