Ingrédients
100 g pâtes (Tagliatelles sèches)
100 g poulet émincé (cru)
100 ml crème liquide
1/2 gou.Ail
1 càs parmesan (râpé)
Huile d’olive (1 càc)
Préparation
Étape 1
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.
Étape 2
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez l’émincé de poulet.* Salez, poivrez et faites-le revenir 4 à 5 minutes sur chaque face, jusqu’à ce qu’il soit bien doré. *Consultez nos tips pour cette étape
Étape 3
Une fois le poulet cuit, ajoutez l’ail râpé et faites revenir 1 minute en remuant.
Étape 4
Versez la crème liquide et mélangez.
Étape 5
Ajoutez le parmesan, poivrez et mélangez. Laissez fondre 2 minutes.
Étape 6
Ajoutez les pâtes et mélangez.
Étape 7
Dans une assiette, servez les pâtes avec la sauce Alfredo et le poulet. Ré-assaisonnez d’un filet d’huile d’olive, de poivre et de parmesan s’il vous en reste. C’est prêt !
