Le repas du soir est tout aussi important dans une alimentation saine que les autres repas de la journée. Quels sont les aliments à privilégier pour passer une bonne nuit de sommeil ?
Pour des nuits douces et un sommeil réparateur, il est temps de revoir ce que vous mettez dans votre assiette le soir ! Exit les plats lourds et les excès de mauvaises graisses qui pourraient perturber votre repos.
Optez plutôt pour des repas légers et équilibrés, où les glucides ne sont pas bannis, mais consommés avec modération. Un peu de pâtes complètes, un soupçon de riz ou une tranche de pain complet suffisent à combler vos besoins sans surcharger votre estomac avant d’aller au lit, conseille Marmiton.
Selon Alexandra Murcier, experte en nutrition, le dîner parfait pour favoriser un sommeil réparateur devrait être composé de la manière suivante : “Un plat avec 1/4 de féculents (si possible complets pour éviter les variations de la glycémie la nuit et ne pas avoir faim). Les féculents contiennent par ailleurs du tryptophane qui est le précurseur de la sérotonine et qui aide à mieux dormir.”
“Ensuite, il faut ajouter à son assiette 1/4 de protéines animales ou végétales, mais plutôt légères (viande blanche, lentilles, œufs…) et 1/2 assiette de légumes cuits ou crus. On évite les plats en sauce et les plats très riches qui sont difficiles à digérer. On peut terminer par un fruit ou un yaourt avec du miel.
