A Strasbourg, dont le marché de Noël est célèbre jusqu’au-delà des frontières, la popularité du marché du Ramadan gagne du terrain, rapporte 20 minutes.fr
Trois mois après le traditionnel et célèbre marché de Noël, c’est un autre marché à caractère religieux qui s’est installé à Strasbourg. De moindre taille mais qui gagne en popularité chaque année, le marché du Ramadan a installé ses illuminations, animations et spécialités culinaires dans la capitale Alsacienne.
Le marché du Ramadan se tient sous un chapiteau de 2.400 m2, déployé sur un terrain appartenant à la communauté musulmane turque Ditib. Là, des centaines de personnes se retrouvent à table pour célébrer l’iftar, le repas de rupture du jeûne. A côté, sur une large scène, se produisent des musiciens. A l’extérieur, une cinquantaine de stands proposent un large éventail de la gastronomie turque : brochettes de kebab aux baklavas, simits (pains au sésame), sarmas (feuilles de vigne farcies) ou des épices.
« Il y a tout le monde ici, le mois de ramadan unit les différentes communautés », assure Zay, 34 ans, fonctionnaire d’Etat, qui n’est pas d’origine turque mais maghrébine. « C’est même ouvert aux non-musulmans qui peuvent venir manger et découvrir la culture. C’est un mois pour pacifier les relations ». Elle regrette néanmoins que les présentations sur scène soient faites « en turc ». « Du coup on ne comprend rien du tout », reconnaît-elle.
