Le président du Syndicat des agriculteurs, Hussein Abou Saddam : Le prix de la tomate devrait redescendre à 15 livres égyptiennes
Le président du Syndicat des agriculteurs, Hussein Abou Saddam, a expliqué les raisons de la récente hausse des prix de la tomate sur les marchés, affirmant que l’Égypte ne souffre d’aucune pénurie de production.
Il a indiqué, lors d’une intervention téléphonique dans l’émission « Chakl Tani » animée par la journaliste Dalia Fawki sur la chaîne Sada Al-Balad, que l’Égypte est le cinquième producteur mondial de tomates, avec une production annuelle dépassant les 6,5 millions de tonnes et près de 500 000 feddans cultivés tout au long de l’année.
Selon lui, le problème ne réside pas dans la disponibilité du produit, mais dans certaines périodes saisonnières durant lesquelles les prix connaissent une hausse.
Hussein Abou Saddam a précisé que la tomate quitte actuellement les exploitations agricoles à des prix variant entre 15 et 20 livres égyptiennes, mais que la multiplication des intermédiaires commerciaux, l’augmentation des coûts de transport ainsi que les pertes enregistrées pendant les opérations de distribution entraînent les niveaux de prix observés sur les marchés, atteignant parfois 40 livres égyptiennes, voire davantage dans certaines régions.
Il a également évoqué certaines pratiques spéculatives de la part de commerçants, auxquelles s’ajoutent les différences de qualité et la réduction des superficies cultivées durant cette période. Il a souligné que les fortes chaleurs et les perturbations climatiques ont provoqué plusieurs maladies affectant les cultures de tomates, ce qui a réduit les rendements agricoles.
Le président du Syndicat des agriculteurs a toutefois assuré que cette situation reste temporaire, prévoyant un retour progressif des prix à des niveaux plus bas dans un délai d’environ 25 jours.
Il a conclu en affirmant que le prix de la tomate devrait redescendre entre 15 et 20 livres égyptiennes pour le consommateur, grâce à l’arrivée de la récolte estivale, considérée comme l’une des plus importantes de l’année, dont le pic de production est attendu dans les prochaines semaines.
